Mega fluffig und es erkennt keiner den Unterschied 💙 Zutaten für 3-4 Portionen 🔵 Ca. 150 ml Aquafaba (=Kochwasser von einer Dose Kichererbsen) 🔵 1 Tl Stärke (ich habe Kartoffelstärke genommen) 🔵 100g Zartbitterschokolade Anleitung Deine Eva-Marina 💙 Nährwerte pro Portion (bei 4 Portionen) 161 kcal 19,7g Kohlenhydrate 7,9g Fett 2,3g Eiweiß
Schlagwort: vegan Backen
Breakfast Cookie aus dem Airfryer
Ideal auch zum Mealprep und mitnehmen 🍪😋 Zutaten 🔵 1/2 reife Banane 🔵 50g Haferflocken 🔵 1 Tl Backpulver 🔵 2-3 El Pflanzenmilch 🔵 15g veganes Proteinpulver 🔵 1 El Kokosöl (am besten kurz erwärmt, damit es flüssig ist) 🔵 10g Schokodrops 🔵 Etwas Zimt Anleitung Nährwerte 452 kcal 47,7g Kohlenhydrate 16,9g Eiweiß 19,3g Fett… Breakfast Cookie aus dem Airfryer weiterlesen
Veganer Kaiserschmarrn
Zutaten für 2 Portionen 🔵 Ca. 150 ml Aquafaba (=Kochwasser von einer Dose Kichererbsen) 🔵 1/2 Tl Backpulver 🔵 1/2 Tl Stärke (ich habe Kartoffelstärke genommen) 🔵 180g Dinkelmehl 🔵 5 EL Ahornsirup 🔵 250ml Pflanzenmilch 🔵 Topping nach Wahl, z.B. Apfelmus, Beeren, Nüsse, Zimt, Rosinen, etc. Anleitung Deine Eva-Marina 💙 Nährwerte für eine Portion… Veganer Kaiserschmarrn weiterlesen
Veganes Bananenbrot
Egal ob als Frühstück, Mittagessen, Abendessen, oder Snack, Bananenbrot geht meiner Meinung nach immer 😊. Super einfach und schnell gemacht 🍌🍞 Zutaten für ein Bananenbrot 🔵 2 reife Bananen 🔵 80-90 g Ahornsirup 🔵 2 EL Kokosöl (ggf. kurz erwärmen, damit es flüssig ist) 🔵4 EL pflanzliche Milch 🔵 1 EL Apfelessig 🔵 70 g zarte Haferflocken … Veganes Bananenbrot weiterlesen
Vegane & zuckerfreie Kokosmakronen
In nur 5 einfachen Schritten bekommst du ganz leicht diese veganen & zuckerfreien Kokosmakronen hin 🤤🍪: Zutaten (ergibt ca. 40 Makronen) 🔵 1 Dose Kichererbsen (ihr benötigt hier nur das Kochwasser aus der Dose = Aquafaba / die Kichererbsen könnt ihr für ein anderes leckeres Gericht benutzen) 🔵 1/2 TL Weinsteinbackpulver 🔵 150-200 gr Xylitzucker… Vegane & zuckerfreie Kokosmakronen weiterlesen