Schlagwort: schnell & einfach

Schnelle Feta-Spinat-Pasta

Perfekt, wenn es nach der Arbeit schnell gehen soll und du keinen großen Aufwand betreiben möchtest 😋 Zutaten für 4 Portionen 🔵 400g Cherrytomaten 🔵 400g Spinat aus der TK 🔵 2 Feta Käse 🔵 2 El Olivenöl 🔵 3 Knoblauchzehen 🔵 Pfeffer, Zwiebel, Paprika zum Würzen 🔵 400g Vollkorn Pasta 🔵 2 Schöpfer Nudelwasser… Schnelle Feta-Spinat-Pasta weiterlesen

Veganes Mousse au chocolat

Mega fluffig und es erkennt keiner den Unterschied 💙 Zutaten für 3-4 Portionen 🔵 Ca. 150 ml Aquafaba (=Kochwasser von einer Dose Kichererbsen) 🔵 1 Tl Stärke (ich habe Kartoffelstärke genommen) 🔵 100g Zartbitterschokolade Anleitung Deine Eva-Marina 💙 Nährwerte pro Portion (bei 4 Portionen) 161 kcal 19,7g Kohlenhydrate 7,9g Fett 2,3g Eiweiß

Breakfast Cookie aus dem Airfryer

Ideal auch zum Mealprep und mitnehmen 🍪😋 Zutaten 🔵 1/2 reife Banane 🔵 50g Haferflocken 🔵 1 Tl Backpulver 🔵 2-3 El Pflanzenmilch 🔵 15g veganes Proteinpulver 🔵 1 El Kokosöl (am besten kurz erwärmt, damit es flüssig ist) 🔵 10g Schokodrops 🔵 Etwas Zimt Anleitung Nährwerte 452 kcal 47,7g Kohlenhydrate 16,9g Eiweiß 19,3g Fett… Breakfast Cookie aus dem Airfryer weiterlesen

Veganer Kaiserschmarrn

Zutaten für 2 Portionen 🔵 Ca. 150 ml Aquafaba (=Kochwasser von einer Dose Kichererbsen) 🔵 1/2 Tl Backpulver 🔵 1/2 Tl Stärke (ich habe Kartoffelstärke genommen) 🔵 180g Dinkelmehl 🔵 5 EL Ahornsirup 🔵 250ml Pflanzenmilch 🔵 Topping nach Wahl, z.B. Apfelmus, Beeren, Nüsse, Zimt, Rosinen, etc. Anleitung Deine Eva-Marina 💙 Nährwerte für eine Portion… Veganer Kaiserschmarrn weiterlesen

Vegane Bratensauce

Wenig Zutaten, super schnell gemacht und passt eigentlich zu allem. Zutaten für 4 Portionen 🔵 1 Zwiebel 🔵 2 Karotten 🔵 6 Champignons 🔵 500ml Gemüsebrühe 🔵 2 EL Tomatenmark 🔵 2 EL Balsamicoessig 🔵 2 EL Soyasauce Anleitung Nährwerte für die gesamte Sauce 213 kcal 34,6g Kohlenhydrate 3,6g Fett 11,4g Eiweiß