Schnelle Feta-Spinat-Pasta

Perfekt, wenn es nach der Arbeit schnell gehen soll und du keinen großen Aufwand betreiben möchtest 😋

Zutaten für 4 Portionen

🔵 400g Cherrytomaten
🔵 400g Spinat aus der TK
🔵 2 Feta Käse
🔵 2 El Olivenöl
🔵 3 Knoblauchzehen
🔵 Pfeffer, Zwiebel, Paprika zum Würzen
🔵 400g Vollkorn Pasta
🔵 2 Schöpfer Nudelwasser

Anleitung

1. Die Cherrytomaten halbieren und in eine Auflaufform geben.
2. Den Spinat dazu.
3. Feta am Stück oben drauf legen.
4. Olivenöl darüber geben.
5. Knoblauchzehen klein schneiden oder zerdrücken und dazu geben.
6. Alles nach belieben würzen. Ich habe Pfeffer, Zwiebelgranulat und Paprika genommen.
7. Nudelwasser aufsetzen
8. Feta in den Ofen geben bei 175 Grad Ober-und Unterhitze für 25 Minuten.
9. Nudeln weich kochen.
10. Feta aus dem Ofen nehmen und 2 Schöpfer Nudelwasser dazu geben.
11. Alles mit den Nudeln verrühren und genießen 💙

Nährwerte pro Portion

776 kcal
71g Kohlenhydrate
34g Fett
39g Eiweiß

Deine Eva-Marina 💙